Co by tu dobrego zjeść na śniadanie...?
|
Blog > Komentarze do wpisu
Jajka w szynce
Przymierzałam się do nich już od dawna. Zawsze okazywało się, że nie ma pieczarek i rezygnowałam, bo chciałam zrobić dokładnie tak jak Bajaderka, bo Rodzice pieczarki lubią. Dzisiaj stwierdziłam, że mam na nie ochotę niezależnie od tego co będzie w środku i to, że nie znalazłam pieczarek mnie nie zniechęciło. Super małe babeczki, wbrew pozorom syte. Już wiem, że będę kombinować z nadzieniami i podawać je nie tylko na śniadanie, ale też na imprezach :) Trochę się spóźniłam, ale na sylwestra byłyby dobre. 
JAJKA W SZYNCE składniki na 8 sztuk (3-4 porcje) - 8 plastrów szynki - 8 kromek chleba (lub 4 duże) - łyżka oliwy z oliwek - 1/2 papryki - 8 jajek - 1/2 małej czerwonej cebuli - sól i pieprz - tłuszcz do wysmarowania foremek + forma do muffinek lub kokilki Rozgrzać piekarnik do 200°C. Szklanką wyciąć kółka z kromek chleba (wielkości wgłębień w foremce), skropić je oliwą i wstawić do piekarnika. W tym czasie foremki wysmarować tłuszczem, paprykę pokroić w kostkę, cebulę w plastry (najlepiej 8). Do każdej foremki włożyć plasterek szynki. Im większy i cieńszy tym lepiej, chociaż może się trochę rwać. Wyjąć grzanki z piekarnika i ułożyć po jednej na szynce. Wrzucić paprykę, wlać jajko, posypać solą pieprzem, położyć plasterek cebuli. Piec 15-20 minut. 
niedziela, 03 stycznia 2010, adrijah
TrackBack
|
Pin It MÓJ DRUGI BLOG:  Waniliowe ciasto z rabarbarem ZAPRASZAM! 
|
