Co by tu dobrego zjeść na śniadanie...?
Blog > Komentarze do wpisu
Omlet z curry (Dukan)

Znalazłam ten pomysł na Cinie. Zaintrygowało mnie połączenie serka wiejskiego z curry. Wychodzi na to, że jest całkiem ciekawe :) Z chudą, drobiową wędliną byłby super na I fazę. Serdelków czy innych parówek jednak nie polecam wcześniej niż na II i to rzadko.
Taki żółty, nieco słoneczny omlet jest dobry na początek szarego, deszczowego dnia. Poprawia humor. Sprawdzone :)


OMLET Z CURRY
(Dukan, faza II P)

składniki na 1 dużą porcję:
- 2 jajka
- 1 mały serek wiejski light (150g)
- łyżeczka przyprawy curry
- łyżeczka suszonego szczypiorku
- szczypta soli
- 1 serdelek z indyka

Odlać "wodę" z serka, wymieszać go z przyprawami i jajkami. Serdelek pokroić, podgrzać z jednej strony na patelni. Przewrócić każdy kawałek, zalać mieszanką jajeczną. Zmniejszyć ogień do minimum, przykryć patelnię przykrywką i cierpliwie czekać aż omlet się zetnie z wierzchu.

wtorek, 28 września 2010, adrijah




Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/09/28 15:47:12
wygląda słonecznie i smakowicie :)
-
2010/09/28 17:16:52
...no ja do omletów to...zazwyczaj kończę jajecznicą...hahaha, ale wpisuje ten przepis(kocham curry) i zapraszam równiez na mojego bloga(mój garnuszek). pozdrawiam
-
2010/09/28 19:44:57
Mam w swojej domowej spiżarni pastę curry firmy TAO TAO...w składzie jest cukier(ale ich produkty są bardzo dobre), kupuję go w Auchan, do potrawy dodaję łyżeczkę a nie cały słoik to odrobinka cukru...chyba nam nie zaszkodzi? :)
-
Gość: , *.acn.waw.pl
2010/10/05 20:36:23
a czemu dopiero w II fazie?? co jest takiego niedozwolonego...zaczynam i może czegos nie zauwazam ?!?!
-
2010/10/05 22:18:56
Dyrdymalki dzięki :)

Dorotamirowska dzięki za odpowiedź :) poszukam

Gościu może ja zacytuję fragment wstępu ;) Z chudą, drobiową wędliną byłby super na I fazę. Serdelków czy innych parówek jednak nie polecam wcześniej niż na II i to rzadko.
-
2011/01/05 11:45:35
Hej! Właśnie zrobiłam ten omlet z 1 jajka :) wyszło całkiem smaczne, dałam pół plastra szynki drobiowej. Tylko szkoda, że moja patelnia sobie nie poradziła... :) pozdrawiam
-
2011/01/05 11:49:09
Oj.. może jednak trzeba było ją przetrzeć ręczniczkiem papierowym nasączonym odrobiną oliwy. Albo smażyć na mniejszym ogniu? Jak to nie działa, to jednak lepiej zmienić patelnię ;)


Magazyn Gryz

INDEKS PRZEPISÓW



MÓJ DRUGI BLOG Red and Pale ZAPRASZAM!

Boże Narodzenie

WIELKANOCNE
PRZEPISY
WIELKANOC
kliknij w zdjęcie



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl