Co by tu dobrego zjeść na śniadanie...?
Blog > Komentarze do wpisu
Pasta jajeczna - 3 kolory (Dukan)

Propozycja zarówno na śniadanie, jak i kolację czy.. piknik :) Ciężko mi stwierdzić, ile porcji wychodzi, my zjedliśmy je we trójkę z kurczakiem na kolację. Można je jeść także samodzielnie jako sałatki albo jako dodatek do pieczywa, wytrawnych placków, wafli itp. Smacznie i dietetycznie, jeśli nie skusicie się na ten ewentualny majonez ;)


PASTA JAJECZNA

- 5 dużych jajek
- 200g jogurtu greckiego
- sól i pieprz
- ewentualnie troszkę majonezu



CZERWONA

- kilka pomidorków koktajlowych lub 1 zwykły średni
- 1 nieduża papryka
- dużo papryki w proszku
- mielone chili


BRĄZOWA

- 6 średnich pieczarek
- szczypta soli
- łyżeczka chrzanu tartego
- łyżeczka ostrej musztardy (Dijon)



ZIELONA

- 1/2 średniego ogórka
- 1/2 pęczka szczypiorku
- garść świeżej bazylii

Jajka ugotować na twardo (kilka minut w gotującej się wodzie), ostudzić i obrać. Rozgnieść je dokładnie widelcem lub drobno posiekać. Wymieszać z jogurtem, solą i pieprzem (ewentualnie majonezem). Podzielić na 3 równe części.

Pomidor(y) i paprykę umyć i drobno pokroić. Wymieszać z 1/3 pasty jajecznej i mieloną papryką oraz chili.

Pieczarki umyć, drobno posiekać, dusić na patelni posypane solą do odparowania. Ostudzić, po czym wymieszać z 1/3 pasty jajecznej, musztardą i chrzanem.

Ogórka umyć, ewentualnie wydrążyć nasiona, pokroić w kostkę. Szczypiorek i bazylię posiekać, wymieszać wszystko z pozostałą 1/3 pasty jajecznej.




poniedziałek, 09 maja 2011, adrijah




Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/05/09 10:26:05
fajnie wyglądają, na pewno są smaczne :)
-
2011/05/09 17:38:10
Bardzo lubię pasty. Wybieram czerwoną!:)
-
2011/05/09 20:12:36
Oto zestaw jajeczny obowiązkowy!
-
2011/05/09 20:49:45
jaaa...uwielbiam pastę jajeczną:) i wszelkie wariacje!
-
2011/05/20 19:47:13
Pastę jajeczną, to ja bardzo bardzo :) My robimy z majonezem w miejsce jogurtu i z cebulką czerwoną.


Magazyn Gryz

INDEKS PRZEPISÓW



MÓJ DRUGI BLOG Red and Pale ZAPRASZAM!

Boże Narodzenie

WIELKANOCNE
PRZEPISY
WIELKANOC
kliknij w zdjęcie



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl