Co by tu dobrego zjeść na śniadanie...?
Blog > Komentarze do wpisu
Bento 5


Byłam dzisiaj od 8 na uczelni... Uroki odrabiania warsztatów z TMUS'u* u zaocznych. Na szczęście wczoraj to przemyślałam, zrobiłam zakupy i udało mi się dzisiaj przeżyć z 3 pudełkami i wodą te 9 dłuugich godzin. Jedyne co kupiłam na uczelni to kawa :) Więc z funduszami nie jest tak źle :) No musiałam nadrobić, bo ostatnio na swoje warsztaty z NiM'u** nie dość, że zaspałam i się spóźniłam, to jeszcze nie miałam kompletnie nic do jedzenia i jadłam drogie paskudne bufetowe jedzenie, bleh. Dzisiaj się bardzo dobrze ustawiłam, bo prawie wszystko sobie wczoraj przygotowałam, dzisiaj tylko zrobiłam kanapki i polałam sałatkę sosem :) Zajęło mi to 5 minut, więc nawet zdążyłam zrobić szybkie zdjęcia :)



SAŁATKA BENTO

składniki na 1 porcję:
- 1/2 czerwonej papryki
- garść czerwonych winogron
- 1/2 ogórka
- garść kiełków słonecznika
- 1/2 piersi z kurczaka
- sól i mielone chili
- 2 łyżki marynowanych cebulek (miały być, ale zapomniałam)
sos:
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy rosyjskiej
- sól i pieprz
- 1/2 łyżeczki curry

Paprykę umyć i pokroić w kostkę, winogrona umyć, wypestkować i pokroić w ćwiartki. Ogórka obrać, przeciąć wzdłuż na pół, wyjąć nasionka (wydrążyć łyżeczką jak cukinię) i twardy miąższ pokroić w kostkę. Kurczaka oczyścić, pokroić w drobną kostkę i usmażyć  do zrumienienia na oliwie posypując solą i mielonym chili. Wymieszać ze sobą składniki sałatki. Oddzielnie wymieszać składniki sosu. Tuż przed wyjściem polać sałatkę sosem, a jeszcze lepiej jeśli macie mały zamykany pojemniczek, który możecie wziąć ze sobą i dopiero przed jedzeniem polać sosem sałatkę.



KANAPKA CAPRESE 
(wg przepisu Beaty, zgłoszonego do konkursu na najciekawsze śniadanie)

składniki na 1 sztukę:
- 2 kromki chleba lub bułka
- liść zielonej sałaty
- 1-2 plastry mozzarelli
- 1-2 plastry pomidora (nie polecam tych bladych zimowych...)
- sól i pieprz (u mnie chili zamiast pieprzu)
- bazylia (zapomniałam...)

Na obu kromkach położyć porwane kawałki sałaty. Na jednej kromce ułożyć plastry pomidora i mozzarelli, posypać przyprawami, ewentualnie ułożyć listki świeżej bazylii. Złożyć obie kromki razem.




- snickersowa kostka (snickers cookie bars)

-

*TMUS - Trening Menadżerskich Umiejętności Społecznych
**NiM - Negocjacje i Mediacje
niedziela, 22 stycznia 2012, adrijah
Tagi: kanapki bento




Polecane wpisy

Dodaj komentarz »
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: noresay, *.superkabel.de
2012/01/22 18:27:49
Może to te zimowe zachcianki, ale ta snickersowa kostka mnie tu najbardziej ciekawi. :)
-
adrijah
2012/01/22 21:37:48
Jeśli chodzi o snickersową kostkę, to niestety to są jej jedyne zdjęcia, jakie posiadam, bo resztę zostawiłam w domu i G zjadł jak byłam na uczelni :P Jak upiekę jeszcze raz (a zrobię to na pewno), to przetłumaczę przepis, do którego jest link pod angielską nazwą :)
-
kikimora666
2012/01/23 00:42:05
Z takim zaopatrzeniem 9 godzin niestraszne :)
Dodaj komentarz »


Magazyn Gryz

INDEKS PRZEPISÓW

MÓJ DRUGI BLOG Red and Pale ZAPRASZAM!

Boże Narodzenie

WIELKANOCNE
PRZEPISY
 WIELKANOC
kliknij w zdjęcie



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl